يعد وجود الهاند بلندر أو الخلاط اليدوي من الأشياء الثانوية في مطبخك. لكن اختيار أفضل هاند بلندر في مطبخك يسهل عليك العديد من المهم بالإضافة إلى توفير وقت كبير عليك. فيمكنك استخدام الخلاط اليدوي في فرم، خلط، تقطيع وبشر الخضروات في وقت سريع و سهل. فهو أيضا يساعدك علي صنع المشروبات الباردة و تحضير الشوربات الساخنة. أجهزة الهاند بلندر معظمها صغيرة الحجم مما تسهل عليك عملية التخزين في أي مكان في المطبخ. موقع الريفيوز يوضح لك كيفية اختيار افضل انواع الهاند بلندر لك و ما هي المواصفات والمميزات التي يجب توفرها في الهاند بلندر.
يمكنك الاطلاع على كل ريفيوهات الهاند بلندر على موقعنا ومعرفة أفضل هاند بلندر من هنا.
هل يعتبر الهاند بلندر إضافة مهمة في مطبخك؟
أذا كنت من الأشخاص الذين يقومون بطبخ وعجين الكيك و الخبز باستمرار. فربما ستفكر بشراء عجان. ولكن عليك الوضع في عين الاعتبار أن العجان يحتاج إلى مساحة كبيرة في مطبخك. في حالة أن مطبخك صغير الحجم فالهاند بلندر مناسب جدا. لاستخدامه بدلاً من العجان كبير الحجم و غالي السعر.
بالإضافة أن الهاند بلندر يساعدك في عمل العصائر الفريش والايس كريم. فالهاند بلندر سيكون منجز و سريع معك جداً. سيسهل عليك الهاند بلندر صناعة العصائر المختلفة يومياً. إلي جانب أن الهاند بلندر له عدة استخدامات أخري مثل تكسير الثلج، تكسير المكسرات وهرس الخضروات و غيرها.
السعر المناسب لشراء الهاند بلندر:
تتراوح أسعار الهاند بلندر من 1000 الي 3000 جنيه مصري. فما هو الفرق؟ هل الأغلى في الثمن هو الأفضل؟ بالطبع لا. اختلاف الاسعار بين ماركات الهاند بلندر والموديلات يعتمد علي عدد القطع الموجودة مع الجهاز. ويعتمد أيضاً علي قوة موتور الجهاز ووجود أسلحة بشر السلطة و تقطيع الخضراوت أم لا. فإذا كنتي تحتاجي الهاند بلندر لكافة استخدامه في المطبخ. مثل هرس البطاطس، تقليب الشوربات، تحضير جميع أنواع العصائر. بالإضافة إلى عمل الأيس كريم مع تحضير عجين الخبز والكريب فعليك أختيار هاند بلندر براون. أما إذا استخدام للهاند بلندر ستتلخص في عصر العصائر و تقليب الشوربات والأشياء الأساسية. فيمكنك الاطلاع على هاند بلندر أقل في عدد القطع وأرخص في السعر. عليك تحديد احتياجاتك للهاند بلندر قبل تحديد السعر المناسب.
المواصفات و المميزات التي يجب توفرها في الهاند بلندر:
قوة التشغيل (الموتور):
قوة الموتور التى تكون مذكورة في أول مواصفات الجهاز. ليس بالضرورة أن تقتني هاند بلندر بأقوى قوة تشغيل. ولكن يجب عليك معرفة ما الوظائف ستشتري الهاند بلندر لأجلها. وما تحبي طبخه حتى لا تشتري الهاند بلندر ولا تستخدمه. فمثلا تكسير الثلج والمكسرات و طحن الفواكه المجمدة بالطبع يحتاج إلى قوة موتور قوية. أما اذا كان استخدامك فقط مقتصر على ضرب البيض و عجين الكريب أو الخبز. فهذه المهام لا تحتاج إلي قوة محرك قوية. فيمكنك اختيار هاند بلندر أقل في قوة التشغيل و بالطبع أرخص من هاند بلندر الذي يعمل بموتور أقوي.
الخامات المستخدمة في التصنيع:
جودة خامات تصنيع الهاند بلندر من أهم النقاط التي يجب أن توضع في عين الاعتبار. الجزء المعدني من الجهاز الذى يختلط من الأطعمة. لذلك يجب ان يكون مصنوع من خامات عالية الجودة. و يكون غير قابل للصدأ حتي يكون صحي. ولا يتسبب في أي أضرار لك و لعائلتك. و الأمر نفسه في شفرات التقطيع و التى يجب أن تكون قويه ولا تتأثر أو تبرد بكثرة الاستخدام أو التقطيع.
أما عن الأجزاء البلاستيكية فيجب أن تكون صحية و غير قابلة للكسر بالإضافة إلى سهولة تنظيفها.
الأكسسورات أو القطع المرفقة للجهاز:
معظم الهاند بلندر يأتي معها قطع آخر كالكبة، هراسة البطاطس، أسلحة البشر والتقطيع، الميكسر ومضرب البيض.
الكبة: كل الهاند بلندر يأتي معها كبة ولكن تختلف حجم الكبة من ماركة إلى أخرى. فهناك ماركة يأتي معها كبة بحجم 1.5 لتر و ماركات اخرى يأتي معها كبة صغيرة تساوي فقط 600 مللي. فإذا كنت فرد تعيش بمفردك فكبة من الحجم الصغير تناسبك. أما إذا كانت عائلة مكونة من 4 أفراد فالأفضل أن تختار الكبة ذات الحجم الكبير لتوفير الوقت.
هراسة البطاطس: ليس كل الهاند بلندر يأتي معه هراسة بطاطس. فهي تأتي فقط مع المنتجات غالية الثمن فقط فأذا لما تكن بحاجة إليها فلا داعي لدفع مبلغ إضافي للحصول على شئ ليس من اهتماماتك.
أسلحة البشر و التقطيع: فهي مهمة و توفر لك وقت كبير في إعداد السلطة. وأيضا في إنتاج أشكال و أحجام مختلفة من الخضروات.
.الميكسر و مضرب البيض: هم أدوات أساسيين للهاند بلندر. لكن عليك أن تعرف كم شفرة موجودة في الميكسر لتسهل عليك عملية الفرم والتقطيع.
إذا عليك اختيار الهاند بلندر بأكسسوراته المناسبة لك فقط، حتى لا تدفع ثمن أشياء ستقوم بوضعها في المطبخ دون استعمال.
التحكم في قوة و سرعة الموتور:
بعض الشركات تتيح لك عملية التحكم الكامل في سرعة الموتور وقوة الضرب للأطعمة. مما يسهل عليك عملية التحكم في ضرب الاكل بالسرعة المناسبة لك. و البعض الآخر تحتوي على زر تشغيل وزر لمضاعفة قوة الموتور فقط. و يوجد بعض الشركات تصدر هاند بلندر بدون أي تحكم في قوة الموتور ويكون هذا الأرخص على الإطلاق.
للاطلاع على تقييمات الريفيوز للهاند بلندر و معرفة نصائحنا و تقييمنا لأكثر من 10 هاند بلندر مثل براون، بوش، مولينيكس و بلاك اند ديكر.
